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2009年11月14日星期六

常识: 草莓蛋糕中的草莓是不能吃的

蛋糕, 草莓

常识: 草莓蛋糕中的草莓是不能吃的

草莓蛋糕中的草莓,是不能吃的。   

天啊! 之前不知吃了多少到肚子裡了........

本人因為在蛋糕房做過助手,所以知

道草莓蛋糕是不能吃的,不論草莓是

用來做裝飾或是用來做內餡,製作中是

絕對不洗的,因為草莓一沾到水就很容易爛掉。

有機蔬果中是沒有草莓的,因為根本栽種不活,

通常,越是漂亮的草莓,農藥越是多,但是為

了維持它的漂亮和美觀,通常是直接從盒子中取

出,去掉變黃的葉子,就直接放到蛋糕上去,有

些在盒中被壓壞的,就切掉壞的部份或是擺久了

爛掉的部份,把好的那一半用進去。所以,草莓

蛋糕的切片草莓最好不要吃。

草莓糖葫蘆也一樣碰不得,一次連吃三十顆

(約500公克)以上就會肝中毒。

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